La Terraza

 

La Terraza

 

Roberto Gabriel Aguirre Sánchez

 

Es un negocio familiar, con ambiente acogedor y un servicio increíble con un sazón casero y único.

 

Su especialidad es la birria, barbacoa de borrego y el pozole que tienen en varias presentaciones, te reciben con chicharroncito y un taco de pierna bien servido hasta con doble tortilla.

Un panzole bien caliente y rico para este clima, no puede faltar una quesabirria con su salsa consomé y mucho queso además una torta ahogada de barbacoa bien bañada que puede llegar a ser tu favorita.

El clásico pozole que no puede faltar, que se le puede poner de todo lo que hay en la mesa como lechuga, cebolla en pequeños trozos, así como rábano, sal y claro que con harto limón para esas personas que a todo le ponen mucho al gusto.

Lo mejor es que nunca hace falta nada ya que desde que entras todo te lo ponen en la mesa desde las tostadas, la crema, vegetales, el picante y las tortillas hasta una jarra de agua simple de cortesía.

Y como el nombre del lugar lo dice, sí. Tienen una terraza al igual que otros espacios cómodos hasta un mirador con una vista increíble al bosque en donde ahí mismo puedes disfrutar de un cafecito por solo 20 pesitos.